Джем из тыквы с калиной

Пошаговый рецепт джема из тыквы с калиной с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 320 килокалорий

Простой рецепт джема из тыквы с калиной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 320 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• тыква – 500 гр
• сахар – 1 кг
• калина – 500 гр

Пошагово

1. Ягоды калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать паром над кипящей водой в течение 5 мин и сразу же протереть через сито.
2. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости и протереть через сито. Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая.
3. Кипятить на медленном огне 30-40 минут, следя, чтобы не подгорело. Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

ОО, мой любимы рецептик джема из тыквы с калиной

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Owvxpdj ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)