Пошаговый рецепт печенья на пиве с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 91 килокалорийПовод: Пикник, ПолдникЕсли у вас осталось пиво с вечеринки, а вы его не пьете, как я ) или вам просто захотелось что-то быстро испечь, то можно на этом пиве испечь вкусное печенье. Печенье очень простое и быстрое в приготовлении!Ингредиенты на 4 порцииПиво светлое - 0,5 стаканаМука пшеничная - 2 стаканаМасло сливочное - 250 гПошаговоРазмягченное масло растереть с мукой в мелкую крошку.Добавить пиво и замесить тесто.Готовый шар из теста ставим в холодильник на пару часов.Раскатать тесто в пласт примерно 0,5 см толщиной.Если Вы хотите получить сладкое печенье, то посыпаете сахаром.Если хотите соленое, например, к пиву или белому вину, то солью или твердым сыром.Если пряное, то пряностями. ..Далее, вырезаем из теста будущие печеньки. Можно воспользоваться фигурными формочками. Мне показалось это излишним - такое простое печенье пусть и выглядит просто!))) Я вырезала кружки обыкновенной рюмкой.Выкладываем печенье на лист, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 190-200 градусов. Выпекаем около 15-20 минут.Половину печенья я посыпала сахаром, а вторую половину - сыром Пармезан, предварительно натертым на мелкой терке (делала так: посыпала сыром и приминала его в тесто скалкой, так сыр не подгорит и даст приятный чуть солоноватый вкус!) Заметьте, никакой соли, сахара, соды и яиц в тесто не добавляем!
@p_vika, рецепт печенья на пиве ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
