Яичные блинчики с курицей и грибами

Пошаговый рецепт яичных блинчиков с курицей и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 538 килокалорий

Простой рецепт яичных блинчиков с курицей и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 538 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Молоко 1 стакан
• Сахар ½ чайной ложки
• Шампиньоны 200 г
• Куриное филе 300 г
• Сыр 150 г
• Лук ½ штуки
• Майонез 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Яйца взбить с солью, сахаром и мукой. Добавить в яичную смесь молоко и еще раз хорошо взбить.
2. Из омлетной массы испечь на сковороде 4 блинчика.
3. Грибы порезать соломкой или тонкими ломтиками. Лук мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.
4. На сковороде с растительным маслом обжарить лук, затем добавить грибы и слегка обжарить. Снять с плиты и остудить.
5. Куриное филе (сырое) нарезать маленькими кубиками и смешать с жареными грибами с луком, добавить половину натертого сыра, зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
6. На краешек блинчика положить начинку и свернуть так, чтобы начинка оказалась внутри.
7. Выложить блинчики с начинкой в форму для запекания, смазанную сливочным или растительным маслом, смазать сверху каждый блинчик сметаной или майонезом, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при температуре 180–200 градусов 25–30 минут.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Спасибо за рецепт, готовила яичные блинчики с курицей и грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами