Пошаговый рецепт оладий из тыквы с куриным фаршем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 55 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обедДолго думала, что бы такого вкусненького приготовить из тыквы, чтобы понравилось всей семье. И придумала - оладьи с мясом! Очень вкусные, нежные, необычные. А на вид получились желтенькие, красивые. Понравились оладьи всем без исключения! Ингредиенты на 4 порцииТыква — 300 гФарш куриный — 100-150 гЛук репчатый (в тесто - 0,5 шт., в начинку - 0,5 шт. ) — 1 штПерец болгарский (красный) — 0,5 штПетрушка — 1/1, пуч.Соль, черный перец (по вкусу)Яйцо — 1 штМука — 2-3 ст. л.Растительное масло (для жарки)ПошаговоИтак, тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной терке.Вбить яйцо, добавить порезанный маленькими кубиками красный сладкий перец и измельченную петрушку.Посолить и поперчить по вкусу.Лук порезать тонкими, небольшими кусочками и добавить к тыкве.Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать массу. В куриный фарш добавить натертый на мелкой терке лук, посолить и поперчить.Хорошо перемешать. В сковороду налить растительное масло, разогреть.Выкладывать тыквенные оладьи ложкой, сверху чайную ложку фарша, чуть разровнять.Жарить на небольшом огне сначала с одной стороны, потом с другой, не зажаривая.Получается ну очень вкусно!Приятного аппетита!
