Пошаговый рецепт джема из киви с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПовод: 2 часаПредлагаем попробовать этот необычный конфитюр из киви, который прекрасно подойдет на завтрак, сочетая его, например, в панкейками или поджаренным ломтиком хлеба.Ингредиенты на 4 порцииКиви 1 кгАпельсин 1 шт.Сахар 1 кгПошаговоКиви очистить и нарезать произвольно, после чего измельчить в блендере, но не слишком мелко.С апельсина снять цедру и слегка приварить ее в сиропе, смешав немного сахара и воды в пропорции 1 к 1.Выложить в кастрюлю киви, апельсиновую цедру вместе с сиропом и засыпать все оставшимся сахаром. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения на сильном огне. Сахар должен полностью раствориться.Варить 7 минут после закипания, после чего выложить в заранее стерилизованные банки, плотно закрыть их и дать джему остыть, поставив банки на стол крышками вниз.
УРА!!! Свершилось! Я сделала джем из киви! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!