Пошаговый рецепт запеченной цветной капусты с лимоном и петрушкой с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПовод: 1 часЦветная капуста - это ценный источник витаминов группы В и важных минералов. Запеките ее в духовке с лимоном и петрушкой.Ингредиенты на 3 порцииЦветная капуста 1 кочанОливковое масло 6 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПетрушка 1 чашкаТертая цедра лимона 1/1, ч. л.Свежевыжатый лимонный сок 2 ст. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.Цветную капусту разберите на соцветия. Выложите на противень.Полейте капусту 4 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите.Запекайте 25-30 минут, пока капуста не начнет коричневеть.Тем временем, в блендере или кухонном комбайне соедините петрушку, 2 ложки оливкового масла, лимонный сок. Измельчите. Посолите и поперчите.Смешайте готовую капусту с получившейся заправкой.Перед подачей посыпьте цедрой лимона.
@АнькаР, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеченную цветную капусту с лимоном и петрушкой по этому простому рецептику.
я слабо разбираюсь в запеченной цветной капусте с лимоном и петрушкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
