Пошаговый рецепт варенья из клубники без закатки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 83 килокалорийСохранить полезные и вкусные ягоды и фрукты можно и без консервации. Предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из клубники без закатки, которое отлично хранится в холодильнике. Это очень простой рецепт варенья из клубники без закатки. Такая заготовка зимой станет отличным дополнением к выпечке или чаю. Это также может быть вкусное лекарство в период болезни. Сироп можно использовать в приготовлении коктейлей.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииКлубника — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 1 СтаканПошаговоЯгоды можно брать любые по размеру и степени зрелости.Вымойте их, удалите хвостики и порченые ягодки, если такие попадутся.Чтобы хорошо обсушить, можно отправить их в дуршлаг или выложить на бумажное полотенце.Сахар нужно насыпать в воду и отправить на огонь.Постоянно помешивая, чтобы сахар хорошо растворился, доведите до кипения.Сироп должен начать хорошо кипеть. Важно не пропустить этот момент, поэтому от плиты лучше не отходить.Выложите в кастрюлю ягоды. Огонь при этом не уменьшайте.В данном случае варенье из клубники без закатки в домашних условиях должно активно кипеть. Сверху будет образовываться пена, которую нужно аккуратно снимать.Достаточно всего 5-6 минут, чтобы варенье было готово. Подготовьте к этому времени чистые и сухие баночки, в которых оно будет храниться.Разлейте по банкам, дайте остыть и уберите в холодильник. Вот такой простой рецепт варенья из клубники без закатки, который без труда сможет повторить каждый.
