Грибы и картошка карри в горшочках

Пошаговый рецепт грибов и картошка карри в горшочках с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 293 килокалорий

Простой рецепт грибов и картошка карри в горшочках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Растительное масло 1 столовая ложка
• Лук 1 головка
• Картофель 1 штука
• Баклажаны 1 штука
• Шампиньоны 250 г
• Красная паста карри 2 столовые ложки
• Овощной бульон 150 мл
• Кокосовое молоко 400 мл
• Кинза по вкусу

Пошагово

1. Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте лук и картофель.
2. Закройте крышкой, затем варите на медленном огне 5 минут, пока картофель не станет мягким.
3. Добавьте баклажан и грибы и варите еще несколько минут.
4. Добавьте пасту карри, бульон и кокосовое молоко. Доведите до кипения и кипятите на медленном огне 10 минут или пока картофель не сварится.
5. Посыпьте кинзой и подавайте с рисом или хлебом.

 

Хороший рецептик!

 

Какой замечательный рецепт грибов и картошка карри в горшочках - яркий, красочный и аппетитный!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить грибы и картошка карри в горшочках

 

@Vhweaqx, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибов и картошка карри в горшочках сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!