Пошаговый рецепт куриной печени в сладком яблочном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 460 килокалорийПростой рецепт куриной печени в сладком яблочном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 460 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриная печень 500 гКислые яблоки 2 штукиЯблочный сок с мякотью 500 млБальзамический уксус 1 столовая ложкаСливочное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСахар 1 столовая ложкаПошагово500 г яблочного сока довести до кипения и варить, пока он не загустеет.Для приготовления соуса очистить яблоки от шкурки, вырезать сердцевину и порезать на кусочки. Яблочный сок должен почти выкипеть до состояния сиропа.Обжарить яблоки на сливочном масле, затем добавить сахар, вино, уксус и загустевший яблочный сок. Тушить, пока яблоки не станут коричневыми.Обжарить печень на растительном масле. Посолить, поперчить.В сковороду бросаем кусок масла и начинаем жарить печенкуВыложить печень на тарелку и залить соусом.
@ledovskaya77, очень интересная идея! ща попробуем приготовить куриную печень в сладком яблочном соусе по этому простому рецептику.
