Пошаговый рецепт чили фри с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПовод: На обедФранцузский жареный картофель с чили, кусочками говядины и плавленным сыром. Подавать как основное блюдо или как закуску.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциикартофель — 1 Килограммговяжий фарш — 300 Граммбекон — 200 Граммлуковица — 1 Штукачеснок — 4 Зубчикачили — 2-4 Штукпомидоры — 4-6 Штукпаприка — 1 Чайная ложкасоль — 1 По вкусусоус Вустершир — 1 Ст. ложкатертый сыр чеддер — 150 Граммпетрушка — 2 Ст. ложкикайенский перец — 1 Щепоткарастительное масло — 3 СтаканаПошаговоОбжарить в сковороде перчик чили и говяжий фарш. Тем временем в другой сковороде обжарить бекон. Добавить мелко нарезанный лук, соломки чили перца и тертый чеснок, готовить до появления восхитительного аромата.Добавить нарезанные помидоры и полить соусом Вустершир. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить около 15 минут.Нагреть растительное масло в котелке или сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки. Слить лишнее масло. Так же можно запечь картофель в духовке.Натереть сыр на средней терке. Разогреть духовку до 180 C. Выложить слой картофеля в термостойкую посуду. Поверх (в центре) положить говяжий фарш и обжаренный бекон. Щедро засыпать все тертым сыром. Добавить немного зелени. Запекать в течении 7-10 минут. Подавать сразу же.
Обалденный рецептик чили фри. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
