Пошаговый рецепт мини-запеканок из курицы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 23 килокалорийПовод: На завтрак, На ужинДомашняя сытная запеканка. Это базовый рецепт. Можно добавить мелко нарезанный пассерованный лук, натертый корень сельдерея. Я посыпала тёртым сыром. Можно ещё посыпать и накрошенными чипсами. Всё зависит от тех продуктов, которые есть в холодильнике. Выпекать лучше в порционных формочках, чтобы не нарушать целостность испеченной запеканки.Ингредиенты на 3 порциифиле куриное отварное — 3 штконсервированная кукуруза — 70 гсыр — 100 гмаслины — 15-20 штсливки (жирностью 20%) — 1/1, стак.яйца — 2 штпомидоры (можно взять любые помидоры) — 2-3 штчерный молотый перецсользелень петрушкиПошаговоОтварное куриное филе нарезать кубиками. Добавить к кукурузе.Нарезанные маслины добавить к куриному мясу и кукурузе.Посолить, поперчить. Перемешать и разложить по смазанным маслом формочкам.Сделать заливку: сливки смешать с яйцами.Влить заливку в стеклянные формочки с куриным мясом, кукурузой и маслинами. Посыпать тёртым сыром. Выложить кружочки помидоров.Запекать 15-20 минут при 180 С. Украсить зеленью петрушки.
