Пошаговый рецепт блинчиков с творогом, запеченные в сметане с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 188 килокалорийПовод: На завтракСамые вкусные блинчики, которые я когда-либо пробовал, были у бабушки. Несмотря на это я пробую новые рецепты, например, рецепт приготовления блинчиков с творогом, запеченных в сметане. Запекать блинчики в духовке можно, только если предварительно пожарить их на сковородке. Это и есть последний этап рецепта приготовления блинчиков с творогом, запеченных в сметане. До этого блинчики нужно сначала обжарить и завернуть в них начинку.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияМолоко — 1 ЛитрСоль — 0,5 Чайных ложкиСахар — 2 Ст. ложкиЯйцо — 3 Штуки (2 для теста, 1 для начинки)Растительное масло — 2 Ст. ложкиМука — 20 Ст. ложекВанильный сахар — 5 ГраммТворожная масса — 500 ГраммСметана — 250 МиллилитровВаренье — 3-4 Ст. ложекПошаговоСначала жарим блинчики на сковороде. В миску выливаем молоко, разбиваем яйца, добавляем сахара и соли, постепенно засыпаем муку. Все перемешиваем до однородности и жарим блинчики на сковороде, разогретой растительным маслом.Готовим начинку. В миску с творожной массой разбиваем яйцо. Засыпаем туда же ванильного сахара и размешиваем все до однородности.Заворачиваем начинку в блины.Помещаем блинчики в форму для запекания. Заливаем форму заливкой из перемешанных сметаны и варенья.Отправляем форму для запекания в духовку на полчаса при температуре 170 градусов.
Готовила вчера блинчиков с творогом, запеченные в сметане по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
