Имбирный джем

Пошаговый рецепт имбирного джема с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 68 килокалорий

 Вкусный, полезный джем, готовится очень быстро. Можно добавлять в чай, в выпечку или подать к блинам и оладьям. Отличное средство для поддержания иммунитета и лечения простуды.

Ингредиенты на 3 порции

• Имбирь (корень) — 50 г
• Сахар — 250 г
• Вода — 125 г
• Сок лимона — 1 ч. л.
• Мускатный орех (молотый на кончике ножа)
• Шафран (или куркума, по желанию, маленькая щепотка)

Пошагово

1. Корень имбиря почистить.
2. Потереть на средней терке.
3. В небольшую кастрюльку или сотейник положить сахар и тертый имбирь, добавить воду, довести до кипения. Варить на среднем огне, помешивая, 15 минут.
4. В конце варки добавить сок лимона, пряности. Снять с огня.
5. Теплый джем будет жидковатый
6. Когда остынет, загустеет.
7. Приятного аппетита!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

И как у тебя все получается???

 

Хороший рецептик!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Какой замечательный рецепт имбирного джема - яркий, красочный и аппетитный!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать имбирный джем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.