Пошаговый рецепт ванильных оладий на пахте с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПовод: Десерт, ужинПредлагаю приготовить нежные и ароматные ванильные оладьи на пахте. Оладьи выходят очень вкусными, а готовить их просто и легко. Подайте такие оладьи горячими с холодным ягодным киселём на завтрак или ужин, и вы услышите только слова благодарности от ваших родных. Вкусны такие оладьи и со сметаной, ряженкой или кефиром.Ингредиенты на 6 порцийМасло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Мука пшеничная 130 гПахта 240 млСахар 50 гСахар ванильный 20 гСода 1 ч. л.Соль 0.25 ч. л.Яйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления оладий нам понадобится пахта, мука, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, сода.Соединить сухие компоненты: просеянную муку, соду, сахар, ванильный сахар.Соединить пахту и яйцо.Взбить венчиком на протяжении 1 минуты.Вмешать мучную смесь в яичную.Соединить все с помощью венчика до образования однородной массы.Сковороду разогреть с одной столовой ложкой подсолнечного масла. С помощью столовой ложки выложить тесто на раскалённую сковороду. Огонь — средний.Жарьте оладьи с одной стороны до того момента, пока сверху не появятся характерные пузырьки.После этого огонь уменьшить до минимального. Обернуть оладьи на другую сторону и обжарить до готовности.Оладьи готовы.
сегодня первый раз готовила ванильные оладьи на пахте. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
