Запеканка с брокколи и цукини

Пошаговый рецепт запеканки с брокколи и цукини с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 590 килокалорий

Простой рецепт запеканки с брокколи и цукини домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 590 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Цукини 250 г
• Капуста брокколи 350 г
• Репчатый лук 1 штука
• Сыр моцарелла 200 г
• Сливки 20% - ные 200 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Шафран 1 чайная ложка
• Молотый белый перец по вкусу

Пошагово

1. Цукини порежьте на небольшие кубики, брокколи разберите на соцветия. Отварите овощи в подсоленной воде. Лук почистить и мелко порубить. Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
2. Смешайте все овощи. Сливки взбейте с яйцом, посолите, поперчите и добавьте шафран. Моцареллу натрите на терке.
3. Выложите половину овощей, затем сыр, полейте половиной сливок. Повторите слои еще раз. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик запеканки с брокколи и цукини

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Обязательно приготовлю!
Ucooufm, спасибо!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Какой замечательный рецепт запеканки с брокколи и цукини - яркий, красочный и аппетитный!

 

спасибочки за вкусняшку

 

какая вкусняшка!