Брускетта с грибами и ветчиной

Пошаговый рецепт брускетты с грибами и ветчиной с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 291 килокалорий
• Повод: 3 часа

Очень крутая закуска для вас и ваших гостей. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты на 3 порции

• Оливковое масло 1/1, чашки
• Ветчина 8 ломтиков
• Чеснок 2 зубчика
• Чиабатта 8 ломтиков
• Сливочное масло 80 г
• Шампиньоны 16 шт.
• Бальзамический уксус 2 ст. л.
• Петрушка 1/1, чашки

Пошагово

1. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой жаропрочной сковороде на среднем огне.
2. Обжарьте ветчину в течение 30 секунд с каждой стороны. Переложите на тарелку. Разрежьте каждый ломтик на половинки.
3. Разогрейте гриль на сильном огне.
4. Смешайте оставшееся масло с измельченным чесноком. Смажьте ломтики хлеба, разрезанные на половинки, и обжарьте их на гриле с обеих сторон по 2 минуты.
5. Сливочное масло и еще немного масла разогрейте в сковороде на среднем огне.
6. Добавьте грибы и обжаривайте 5 минут.
7. Переверните грибы и обжаривайте еще 5 минут, добавив петрушку и бальзамический уксус.
8. На каждый ломтик хлеба выложите ветчину, грибы и еще немного зелени. Сбрызните маслом.
9. Подавайте к столу.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить брускетта с грибами и ветчиной,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

уверена маме понравится
все любители брускетты с грибами и ветчиной оценили!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!