Блинчики «Болгары»

Пошаговый рецепт блинчиков «Болгары» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Масленица 2017
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Эти аппетитные фаршированные блинчики со свининой и болгарским перцем придутся по вкусу тем, кто любит остренькое.

Ингредиенты на 6 порций

• Мякоть свинины — 300 г
• Болгарский перец — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Розмарин сухой — 1 щепот.
• Растительное масло для жарки
• Яйца для теста — 2 шт
• Молоко 3.2% - ной жирн. для теста — 300 мл
• Сода для теста — 1 щепот.
• Мука для теста — 1/1, стак.
• Растительное масло для теста — 6 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, добавить розмарин. Обжарить на растительном масле с мелко нашинкованной луковицей 10-15 минут. Добавить немного воды и закрыть крышкой.
2. Готовить еще 5-7 минут.
3. Добавить перец порезанный соломкой.
4. Хорошо перемешать и готовить до мягкости перца. В отдельной миске взбить яйца. Добавить молоко, соду, соль, растительное масло.
5. Дать тесту постоять 20 минут. Испечь блинчики на средней сковороде. Выложить начинку на блинчик и завернуть. Выложить блинчики на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Приятного аппетита!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Посмотрела на фото блинчиков «болгары», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Блинчики «Болгары» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

кстати, когда я первый раз попробовала блинчики «болгары», подумала:

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинчиков «болгары» ещё не пробовала

 

Спасибо за рецепт, готовила блинчики «болгары» на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Анна_С ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!