Пошаговый рецепт картофеля Crispy Gratin с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 256 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, На Новый год, Вегетарианские, 8 Марта, На день рождения, 23 февраляДля приготовления этого вкусного хрустящего картофеля понадобится минимальный набор продуктов,но то что это вкусно не вызывает никакого сомнения!Картофель,лук,травы ,сливочное масло и у вас готов чудесный гарнир для праздничного стола или домашнего воскресного завтрака.Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 6-7 штЛук репчатый — 1-2 штПрованские травы (по вкусу)Масло сливочное — 2-3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)ПошаговоКартофель очистить и нарезать тонкими кружочками.Если использовать молодой картофель, то его можно не чистить, а просто тщательно помыть. Нарезать кольцами репчатый лук. Форму хорошо смазать сливочным маслом и вертикально разложить рядами картофель с луком чередуя. Сверху посолить и поперчить, полить растопленным сливочным маслом и посыпать прованскими травками. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать картофель 80 минут. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. При сильном зарумянивании картофель прикрыть фольгой. Приятного аппетита!
