Пошаговый рецепт блинов сдобных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 874 килокалорийПростой рецепт блинов сдобных домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 874 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 2 стаканаГречневая мука 2 стаканаМолоко 4 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 столовая ложкаСливки 100 гСливочное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуСухие дрожжи 30 гПошаговоРастворить дрожжи в двух стаканах теплого молока, добавить гречневую муку, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в теплое место, чтобы опара подходила.Через некоторое время добавить оставшееся теплое молоко, пшеничую муку и снова оставить подходить.В поднявшееся во второй раз тесто добавить яичные желтки, предварительно растертые с сахаром, солью и растопленным сливочным маслом.Добавить в тесто отдельно взбитые яичные белки и сливки, хорошо перемешать и снова оставить подходить в течение 20 минут.Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.
