Пошаговый рецепт картофельных корзиночек с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 398 килокалорийПростой рецепт картофельных корзиночек с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 398 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 500 гСыр 70 гСливочное масло 50 гЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуШампиньоны 200 гРепчатый лук 1 головкаРастительное масло 20 млПошаговоОтварить картофель. Пока картофель варится, приготовить начинку.Грибы мелко порезать и жарить на растительном масле. Добавить мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Затем отставить чтобы начинка остыла.Слить с готового картофеля воду, добавить 2 яйца, масло и натертый сыр. Все тщательно взбить блендером.С помощью кулинарного шприца выдавить пюре в виде корзиночек на подготовленную бумагу для выпечки. Во внутрь положить начинку. Корзиночки смазать желтком.Ставим корзиночки в духовку, температура 180 градусов. Когда они подрумянятся (минут 15) посыпать сыром и снова поставить в духовку на 5 мин.
Спасибо за рецепт, готовила картофельные корзиночки с грибами на день рождения сестры Всем понравилось