Пошаговый рецепт клубники в собственном соку с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СокСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 9 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 104 килокалорийВеликолепный сладкий десерт из свежей клубникивкус и пользаМы всегда стараемся заготовить ягоды на зиму, поэтому замораживаем их, варим компоты, джемы и варенье. Однако не все любят слишком сладкое варенье или густой джем, поэтому именно для тех, кто не любит приторные блюда я предлагаю рецепт клубники в собственном соку.Ингредиенты на 5 порцийКлубника 1 кгСахар 250 грПошаговоА готовить клубнику в собственнос соку даже проще, чем варенье! Все, что нам нужно – это тщательно промыть и очистить ягоды клубники, положить ее в эмалированную посуду и засыпать сахаром. Про клубнику можно забыть на 8-10 часов, а уж потом выложить клубнику в подготовленные (стерильные) банки, залить соком, который выделился из клубники, накрыть крышками и буквально минут 10 стерилизовать. Последний штрих – закатать банки.
Клубника в собственном соку готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.