Спаржа с карри-маслом

Пошаговый рецепт спаржи с карри-маслом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой рецепт спаржи с карри-маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Спаржа 500 г
• Сливочное масло 2 чайные ложки
• Карри порошок 1 чайная ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Лимонный сок ½ чайной ложки
• Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
• Лук - шалот 1 штука

Пошагово

1. В миске смешайте размягченное сливочное масло, карри, лимонный сок и соль.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте, помешивая, до мягкости 2 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками спаржу и обжарьте еще 3–5 минут до мягкости.
3. В спаржу добавьте карри - масло, перемешайте и подавайте.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту спаржи с карри-маслом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
gqefaz, спасибо!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.