Пошаговый рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 671 килокалорийПростой рецепт рагу из бараньих ребрышек с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 671 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииморковь – 1 штсольчеснок – 2 зубчикалук репчатый – 1 луковица1 небольшой кочан цветной капусты4 веточки петрушки1 кг бараньих ребрышек200 г консервированной белой фасолимасло растительное – 2 ст. л.картофельПошаговоРебра вымыть и нарезать. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле растительное масло,положить лук и морковь, обжарить на среднем огне, 4 мин. Добавить ребра, жаритьвсе вместе на сильном огне еще 3 мин.Уменьшить огонь до минимума, накрытькастрюлю крышкой и готовить 10 мин.Подготовить овощи. Картофель очистить, нарезать ломтиками. Цветнуюкапусту вымыть, разобрать на соцветия.Чеснок очистить и измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в кастрюлюкартофель и чеснок, готовить 6 мин.Добавить цветную капусту и фасоль,посолить, поперчить и перемешать.Тушить 10 мин.Перед подачей на стол посыпать зеленью.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
