Омлет с шампиньонами и помидорами

Пошаговый рецепт омлета с шампиньонами и помидорами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 249 килокалорий
• Повод: На обед

Омлет с шампиньонами и помидорами я часто готовлю на ужин. Он получается лёгким, но в тоже время сытным. Насытит и сбережёт вашу фигуру.

Рецепт омлета с шампиньонами и помидорами я нашла в кулинарной книге. Очень понравился, решила приготовить для вас и подготовила рецепт с фото. Омлет с шампиньонами и помидорами можно подавать с гарниром, например, гречка или рис. Или просто с тостами на завтрак. Вкусно и сытно. Очень лёгок в приготовлении. Советую всем.

Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо — 1-2 Штук
• Помидор — 2 Штуки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Томатная паста — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Репчатый лук — 1 Штука

Пошагово

1. Помойте и почистите шампиньоны. Нарежьте помидоры, чеснок порежьте маленькими кусочками, шампиньоны - тонкими ломтиками.
2. Взбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Почистите лук, нарежьте его мелко и обжарьте.
4. Добавьте к почти готовому луку помидор, чеснок и шампиньоны. Потушите всё вместе под закрытой крышкой около 5-8 минут.
5. Затем добавьте к тушёным овощам и шампиньонам томатную пасту. Перемешайте.
6. И залейте взбитым яйцом. Когда одна сторона омлета схватится, переворачивайте. Омлет будет разваливаться, потому что много начинки, но не переживайте, так и должно быть.
7. И вас получится такой замечательный и аппетитный омлет с шампиньонами и помидорами.

 

Oooeeeodo, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Омлет с шампиньонами и помидорами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается