Пошаговый рецепт соуса бербланш с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПростой рецепт соуса бербланш домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 229 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции50 г лука - шалота10 г чеснока100 мл белого сухого вина100 г сливочного масла100 г сливок жирностью 20%5 г белого душистого перца2 г лаврового листаПошаговоЛук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте перец и лавровый лист, белое вино и тушите 10 мин. Влейте сливки, слегка выпарите. Добавьте сливочное масло, постоянно помешивая, посолите. Готовьте ещё 1-2 мин. Снимите с огня и немного остудите.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ealgteee ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
