Омлетное суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука

Пошаговый рецепт омлетного суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 977 килокалорий

Простой рецепт омлетного суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 977 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сыр пармезан 25 г
• Сыр чеддер 25 г
• Шнитт - лук 1 столовая ложка
• Сыр эмменталь 25 г
• Сливочное масло 10 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Красный лук 1 головка
• Коричневый сахар 1 столовая ложка
• Красный винный уксус 1 столовая ложка
• Зернистая горчица 1 чайная ложка

Пошагово

1. Для прриготовления кисло - сладково салата из красного лука: нагреть оливковое масло в небольшой кастрюле, положить лук и, убавив огонь до минимума, тушить 5 минут. Добавить сахар и столовую ложку воды, перемешать и, накрыв крышкой, готовить 10 минут. Влить уксус, посолить и поперчить. Вмешать горчицу и выключить плиту.
2. Яйца разделить: белки — в большую миску, а желтки — в маленькую емкость. Взбить желтки вилкой и приправить солью и перцем. Поставить сковороду разогреваться на медленном огне. Белки взбить до мягкой пены. На сковороду положить сливочное масло и увеличить огонь. Быстро переместить желтки в белки, добавить чеддер, половину сыра пармезан и шнитт - лук.
3. В пенящееся масло выложить яично - сырную смесь, подержать на огне 1 минуту. Посыпать омлет тертым сыром эмменталь и поместить под гриль на 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Края омлета поддеть лопаткой и сложить омлет пополам. Уложить на теплую тарелку, присыпать остатками пармезана и сразу же подавать с кисло - сладким салатом из красного лука.

 

сегодня первый раз готовила омлетное суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в омлетном суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

готовила омлетное суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Отличный вариант приготовления омлетного суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить омлетное суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука

 

очень вкусный рецепт омлетного суфле с тремя сырами и шнитт-луком, дополненное кисло-сладким салатом из красного лука, буду рада воспользоваться рецептом.