Пошаговый рецепт дорадо под соусом "Песто" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 228 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздникОчень вкусная, нежная, ароматная и душистая рыба. Таким способом можно готовить не только дорадо, но, например, радужную форель или сибаса.Ингредиенты на 6 порцийдорадо (чем крупнее будет рыбка, тем сочнее получится) — 3 штсоус песто — 150 глимон — 1 штПошаговоРыбу чистим, потрошим, моем, удаляем жабры.Хорошо смазываем изнутри и снаружи соусом песто и оставляем промариноваться на час.На бочке рыбы делаем надрезы, в них вставляем дольки лимона.Запаковываем рыбу в пекарскую бумагу, запекаем в разогретой до 200 С духовке 20 минут.Приятного аппетита!