Пошаговый рецепт повидла из яблок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 153 килокалорийЭто вкусное повидло из яблок будет очень кстати холодной зимой. Баночку густого яблочного повидла не стыдно достать к чаю любым гостям.Ингредиенты на 5 порцийЯблоки (ранетки) — 2 кгВода — 400 млСахар — 1,6 кгПошаговоЯблоки хорошо вымыть и высушить. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь.Периодически помешивать. Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить. Протереть через сито. Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара. Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая!!! (быстро пригорает). Переложить в чистые и сухие баночки.Закрыть крышками. Приятного аппетита!
