Пошаговый рецепт тонких блинчиков с корицей и сгущенкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПростой рецепт тонких блинчиков с корицей и сгущенкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийБлинная мука 2 стаканаМолоко 2 стаканаЯйцо куриное 2 штукиСливки 10% - ные 6 столовых ложекСливочное масло 20 гМолотая корица 3 столовые ложкиТростниковый сахар 1 столовая ложкаСоль по вкусуСгущенное молоко по вкусуПошаговоОтлепляем желтки от белков. Желтки растираем с сахаром и солью.В муку насыпаем корицу, мешаем, потом добавляем растертые желтки, потом сливки. Перемешиваем.Взбиваем белки миксером на небольшой скорости или вручную, до появления пены. Масло растапливаем, при этом оставив немного для смазывания сковороды.В тесто вливаем молоко, растопленное масло и белки. Все тщательно перемешиваем до исчезновения комочков.Тесто оставляем, пока разогревается сковородка. Сковороду смазываем маслом, затем слегка вытираем бумажным полотенцем. Выпекаем тонкие блины на среднем огне.Подаем горячими, политыми сгущенкой, или по желанию используем мед, варенье и вообще любую сладкую начинку. Можно посыпать тертым шоколадом, ягодами и т. дЕсли оставить тесто в холодильнике на несколько часов или сутки, блинчики получаются более плотные и хрустящие.
@schelchkova92, рецепт тонких блинчиков с корицей и сгущенкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Тонкие блинчики с корицей и сгущенкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - schelchkova92 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
