Пошаговый рецепт куриного супа с кукурузой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: Блендер, сковородаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийСуп на курином бульоне, с овощами, беконом, сливками и крекерами.Ингредиенты на 6 порцийкурица (или остатки на кости) - 500 гбекон - 4 ломтикаморковь - 2 шт.лук - 1 шт.картофель - 2 шт.петрушкакукуруза консервированные - 1 банкасливкикрекеры для подачимасло оливковоеПошаговоКурицу положить в кастрюлю, залить водой, варить 30 мин. Снять мясо с костей м вернуть в бульон. Лук и морковь обжарить на масле в кастрюле с толстым дном. Добавить картофель, петрушку, залить бульоном, варить 20-25 минут.Бекон обжарить на сковороде.В кастрюлю добавить кукурузу. Посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня.Погружным блендером пюрировать часть супа, чтобы остались кусочки. Добавить сливки. При подаче посыпать беконом и крекерами. Приятного аппетита!
Именно куриный суп с кукурузой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.