Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом

Пошаговый рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 117 килокалорий

Простой рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Красное сухое вино 200 г
• Перец чили ½ штуки
• Свежий тимьян по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Инжир 200 г
• Соевый соус 100 г
• Мед 2 столовые ложки
• Зерна граната 2 столовые ложки
• Лимонный сок 50 мл
• Карбонад 4 куска

Пошагово

1. Стейки замариновать в красном сухом вине. Не солить!
2. Добавить листики свежего чабреца/тимьяна, чили, перец и оставить на часок, несколько раз перемешав.
3. Разогреть гриль, положить стейки. На гриле смазать растительным маслом. Жарить, несколько раз переворачивая и поливая маринадом.
4. Инжир разрезать пополам и смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком и вместе с маринадом поставить под гриль в духовку минут на 15 (до легкого зарумянивания среза).
5. Cтейки cолить в самом конце.
6. Подавать стейки, полив их инжирным соусoм, с половинками инжира.
7. Украсить гранатовыми зернами.

Мой авторский рецепт. Поглoщать с зеленым салатом микс и хорошим винцом.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

сегодня первый раз готовила свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Отличный вариант приготовления свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Отличный рецепт
Обожаю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом!!!!

 

@Aogsuqeaf, спасибо за рецепт! Очень люблю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!