Рыбный соус с черимойей

Пошаговый рецепт рыбного соуса с черимойей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Простой рецепт рыбного соуса с черимойей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 34. Содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 2 головки лука - шалота, порубленного
• 4 зубчика чеснока, мелко порубленного
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 0,5 чашки сухого белого вина
• 0,5 чашки рыбного или куриного бульонапюре из мякоти
• 1 плода черимойи (без косточек и мембран)соль, перец
• 1 маленький стручок перца халапеньо, мелко порезанный

Пошагово

1. Потушить шалот и чеснок в масле.
2. Добавить белое вино и уварить до половины массы, до прозрачности лука и чеснока.
3. Добавить бульон, уварить до половины.
4. В пюре из черимойи добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать.
5. По желанию добавить в пюре мелко порезанный перец халапеньо.
6. Добавить пюре в соус, убавить огонь до минимума и готовить, пока соус не уплотнится.
7. Подать к жареной или запеченной рыбе.

 

Сегодня буду готовить!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рыбный соус с черимойей

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!