Карась в духовке в фольге

Пошаговый рецепт карася в духовке в фольге с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда целиком
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 230 килокалорий
• Повод: На обед

Нет ничего вкуснее рыбки запеченной целиком, а если начинить ее луком и зеленью, то здесь и говорить нечего - просто пальчики оближешь. Невероятно вкусный рецепт приготовления карася в фольге для вас!

Существует много вариантов приготовления карася, но этот рецепт приготовления карася в духовке в фольге не только очень простой, но в то же время раскрывает все вкусовые особенности это рыбы и делает ее невероятно мягкой и сочной. В общем, тут лучше попробовать самому, словами не передать этот насыщенный вкус и аромат, который разносится по кухне. Поэтому, если в ближайшее время у вас намечаются гости, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом, поверьте мне, он действительно заслуживает того, чтобы оказаться на праздничном столе. Ниже я прилагаю подробный рецепт карася в духовке в фольге с фото.

Количество порций: 2-4

Ингредиенты на 2 порции

• Карась — 2 Штуки (крупные)
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 3 Зубчика
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Лимон — 2 Дольки
• Укроп свежий — - По вкусу
• Масло растительное — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Специи — - По вкусу

Пошагово

1. Для начала нам необходимо почистить рыбу. Для этого избавляемся от чешуи, вынимаем внутренности и вырезаем жабры, но оставляем голову. Затем тщательно моем рыбу под холодной водой.
2. Лишнюю влагу удаляем при помощи салфеток. Посыпаем карасей солью и специями, втираем их по всему периметру рыбы и оставляем на пол часа пропитаться.
3. Лук чистим и нарезаем полукольцами. На разогретой сковороде обжариваем на масле до золотистого цвета.
4. Обжаренный лук смешиваем с нарезанными веточками укропа и кладем внутрь каждого карася.
5. Майонез смешиваем с чесноком и обмазываем этой смесью рыбу со всех сторон.
6. На противень кладем лист фольги и на него рыбу, украшаем дольками лимона.
7. Заворачиваем фольгу.
8. То же самое проделываем и со второй рыбой. Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на пол часа. Готовую рыбу украшаем зеленью и овощами и подаем к толу.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Panoeiia, ты сама их придумала рецепт карася в духовке в фольге?

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

выглядит очень аппетитно

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик карася в духовке в фольге.
Panoeiia, спасибо!!!