Грибная солянка с картошкой

  1. urfowo

    urfowo Member

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт грибной солянки с картошкой с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Солянка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Повод: На обед

    Грибная солянка с картошкой

    Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных продуктов.

    Для солянки очистите овощи и отварите картофель. Обжарьте лук с грибами и томатом. Порежьте огурцы, отмерьте стакан рассола. Сварите суп согласно пошаговой инструкции. Удачи!

    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 45 порций

    • Вода — 2,5 Литра
    • Картофель — 300 Грамм
    • Шампиньоны — 300 Грамм
    • Огурцы маринованные — 200 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Рассол огуречный — 1 Стакан
    • Томатная паста — 2 Ст. ложки
    • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
    • Оливки — 100 Грамм
    • Лимон — 0,5 Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте продукты для солянки. Воду поставьте на огонь и доведите до кипения. Овощи очистите, промойте.
    2. Порежьте картофель кусочками среднего размера.
    3. В кипящую соленую воду добавьте картофель, огуречный рассол, варите 20 минут.
    4. Порежьте лук кубиками. Грибы тоже должны быть порезаны не тонкими пластинками.
    5. На растительном масле обжарьте грибы и лук до полуготовности, посолите.
    6. К почти готовым грибам добавьте томатную пасту, протушите всё ещё 10 минут.
    7. Маринованные огурцы порежьте соломкой.
    8. К готовому картофелю добавьте огурцы, грибы с луком и томатом, зелень, специи. Проварите 5 минут. В конце варки добавьте оливки.
    9. Подавайте солянку с кусочком лимона, сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
     



  2. Uoiexsue

    Uoiexsue Катерина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. b_alla

    b_alla Бабикова

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. babkina97

    babkina97 Бабкина

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  5. Zgujdpoeo

    Zgujdpoeo Ника Щ

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  6. Ксюша_Р

    Ксюша_Р Русина Ксюша

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  7. tanyushae

    tanyushae Ермолина

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    я слабо разбираюсь в грибной солянке с картошкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  8. Оля_К

    Оля_К Коршункова Оля

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    urfowo, отличный рецепт грибной солянки с картошкой, все ингредиенты любимые.
     
  9. s_vika

    s_vika Вика

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    сегодня первый раз готовила грибную солянку с картошкой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  10. Efeihrpa

    Efeihrpa Надежда Римма

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить грибную солянку с картошкой - очень вкусно!!!
     
  11. sh_tonya

    sh_tonya Шлыкова Тоня

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  12. НинаШ

    НинаШ Шарафеева

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  13. Кириленко О

    Кириленко О Кириленко Олеся

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Спасибочки :)
     
  14. b_raya

    b_raya Бардакова Рая

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 янв 2017
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю грибную солянку с картошкой
     
  15. Томара_К

    Томара_К Карпусь Томара

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    Грибная солянка с картошкой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  16. Gpgdkeqp

    Gpgdkeqp Зиганшина Лилия

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
Национальная кухня: