Сардины в соли и травах

Пошаговый рецепт сардин в соли и травах с фото.

• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 128 килокалорий
• Повод: 2 часа

Отличный вариант дачной закуски к пиву. Обязательно попробуйте этот простой рецепт, с которым справится даже новичок в кулинарном деле.

Ингредиенты на 6 порций

• Сардины 12 шт.
• Крупная морская соль 600 г
• Лайм 1 шт.
• Экстрагон небольшой пучок
• Мята небольшой пучок
• Кинза небольшой пучок
• Масло оливковое 1 ст. л.
• Лимон 2 шт.
• Перец по вкусу

Пошагово

1. Сардины промыть и высушить с помощью бумажного полотенца.
2. Половину соли выложить на дно формы для запекания и на нее разместить сардины.
3. Смешать цедру лайма, оливковое масло и нарубленную зелень. Добавить свежемолотый перец. Получившуюся смесь равномерно распределить на сардины.
4. Покрыть сардины оставшейся соль и запекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 20 минут.
5. Сломать соляную корочку, достать сардины и подавать, сбрызнув их лимонным соком.

 

я слабо разбираюсь в сардинах в соли и травах, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Сардины в соли и травах - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Обязательно приготовлю!
Catlqobu, спасибо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт