Пошаговый рецепт омлета с брокколи и сыром с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 218 килокалорийПовод: 1 часК нашим яичным блюдам добавился еще один кулинарный рецепт – омлет с брокколи и сыром. Вкусный завтрак будет обеспечен.Ингредиенты на 7 порцийЯйца 2 шт.Молоко 1/1, стаканаБрокколи 3 соцветияСыр 40 гСливочное масло для обжаркиСоль, перец по вкусуПошаговоОтварите брокколи. Опустите соцветия в кипящую подсоленную воду и варите 3 минуты. Достаньте брокколи и остудите.Взбейте яйца с солью и перцем. Вливайте молоко и хорошо перемешивайте венчиком.Остывшие брокколи разрежьте на ломтики.На разогретой сковороде растопите кусочек сливочного масла и вылейте яично - молочную смесь.Сверху быстро разложите ломтики брокколи. Огонь должен быть совсем небольшим, иначе омлет пригорит.Когда омлет немного схватится, на крупной терке натрите сверху кусочек сыра.Закройте крышкой и доведите до готовности (3-4 минуты в зависимости от того, на каком огне вы готовите).
@yellag, рецепт омлета с брокколи и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
