Варенье из груш с лимоном

Пошаговый рецепт варенья из груш с лимоном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 522 килокалорий

Простой рецепт варенья из груш с лимоном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 522 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Груши 1 кг
• Сахар 1,2 кг
• Лимоны 1 штука
• Вода 1 стакан

Пошагово

1. Помыть лимон и нарезать тонкими дольками, косточки выкинуть.
2. Залить лимон 1 стаканом воды, довести до кипения и варить 5 минут.
3. Процедить отвар через сито, лимон выбросить - он отдал свою кислинку.
4. Всыпать сахарный песок, перемешать и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока смесь не превратиться в сироп - сахар должен полностью раствориться, крупинок быть не должно.
5. Груши отчистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
6. Добавить груши в сироп, довести до кипения, дать прокипеть 5 минут. Затем убрать с огня и дать варенью полностью остыть.
7. Когда варенье остынет, снова ставим на огонь и довариваем - примерно минут 20-30. Чтобы проверить, готово ли варенье, необходимо зачерпнуть чайной ложкой немного сиропа, остудить его и капнуть на блюдечко - если капелька растекается, то варенье еще не готово, а если капля держит форму, то можно снимать с огня.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из груш с лимоном ещё не пробовала

 

Готовила вчера варенья из груш с лимоном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!