Пошаговый рецепт плова из цельнозернового риса и шпината с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 242 килокалорийПростой рецепт плова из цельнозернового риса и шпината домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКоричневый рис басмати 150 гМорковь 2 штукиЛук - шалот 3 штукиЧеснок 4 зубчикаЗамороженный шпинат 200 гСоль по вкусуКуриное филе 1 штукаСоус терияки 2 столовые ложкиСвежие листья шпината 50 гПошаговоКоричневый рис я заранее готовлю в пароварке.Куриное филе, замаринованное в соусе терияке, порезать полосками(примерно 1 см толщиной)Морковь нарезать толстой соломкойПорезать лук кольцами и почистить чеснокНа разогретой антипригарной (я не использую масло для жарки, поэтому сковорода должна быть антипригарной)сковороде обжаривать нарезанное куриное филе 5-7 минут, добавить морковь и обжаривать на максимальном огне еще 7-10 минут, периодически помешивая, добавить шпинат и раздавленный чеснок, . Обжаривать все вместе еще минут 5 . Добавить лук т, чтобы он слегка поджарился. Посолить. Добавить заранее приготовленный (любым удобным способом) рис и несколько ложек устричного соуса или терияке. Перемешивая, обжаривать несколько минут. Выключить огонь. Добавить листья свежего шпината, перемешать и дать постоять 5 минут, чтобы шпинат согрелся.Я использую курицу в этом блюде для уменьшения калорийности,но можно использовать любое мясо,которое нравится. Филе мариную в терияке,чтобы оно оставалось сочным,а для блюда без использования масла это важно.
Посмотрела на фото плова из цельнозернового риса и шпината, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
готовила плов из цельнозернового риса и шпината много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
