Пошаговый рецепт роллов из яичных блинчиков с курицей и салатом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, закускаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 163 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Пикник, ПолдникПростой рецепт роллов из яичных блинчиков с курицей и салатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийДля блинчиков:мука - 2 ст. л.молоко - 200 млоливковое масло - 1 ст. л.яйца куриные - 4 шт.соль - 1 щепоткаДля начинки:куриные бедра - 1 шт.огурцы свежие - 2 шт.капуста белокочанная - ½ кочаналук зеленый - 2 стебляоливковое масло по вкусуоливковое масло по вкусуперец черный свежемолотый по вкусуПошаговоПриготовить блинчики. Просеять муку.Венчиком взбить яйца с солью.Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.Влить молоко.Добавить оливковое масло. Еще раз хорошо взбить.Пережарить блинчики. Сначала будет казаться, что блинчики ни за что не снимутся со сковороды. Но дайте им хорошо схватиться. И вот чудо - они легко переворачиваются, такой тоненький омлет на сковороде.Приготовить салат. Молодую капусту тонко нашинковать.Огурцы помыть, обсушить и нарезать полукольцами.Зеленый лук помыть, обсушить и мелко измельчить.Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо перемешать.Куриное мясо отварить (мясо может быть любым), разобрать или порезать на кусочки (волокна).На блинчик выложить салат, куриное мясо и завернуть в ролл.И быстренько скушать. Очень вкусно!Приятного аппетита!
