Запеченный сладкий картофель с беконом и сыром

Пошаговый рецепт запеченного сладкого картофеля с беконом и сыром с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 61 килокалорий
• Повод: На ужин

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с беконом, луком, молоком и сыром Пармезан.

Это блюдо изменит ваше представление о сладком картофеле навсегда.

Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• сладкого картофеля — 2 Килограмма
• полоски бекона — 4 Штуки
• лук — 1 Штука
• муки — 2.5 Ст. ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• черного перца — 1/1, Чайных ложки
• молока — 2 Чашки (с низкой жирностью)
• сыра Пармезан — 5/5, Чашки

Пошагово

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Очистить картофель, нарезать ломтиками. Выложить картофель в большую кастрюлю с кипящей водой. Варить в течение 5-10 минут. Отставить в сторону.
2. Тем временем обжарить бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь жиру. Нарезать бекон на маленькие кусочки и отставить в сторону.
3. Добавить в сковороду мелко нарезанный лук и жарить до мягкости. Смешать с мукой на слабом огне и жарить до консистенции пасты. Добавить соль и перец.
4. Добавить молоко и варить, пока смесь не загустеет немного.
5. Выложить половину сладкого картофеля в форму для запекания. Посыпать половиной кусочков бекона. Полить половиной луково - молочной смеси. Затем выложить оставшийся картофель, посыпать оставшимся беконом и залить оставшимся соусом.
6. Посыпать сыром Пармезан сверху. Выпекать в разогретой духовке течение 20 минут, пока картофель не станет мягким. Сразу подавать. Совет: Вы можете приготовить это блюдо заранее, накрыть крышкой и поставить в холодильник на один день. Разогреть при 160 градусах в духовке в течение 15 минут, затем снять крышку и продолжать жарить, пока блюдо окончательно не нагреется.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала запеченный сладкий картофель с беконом и сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить запеченный сладкий картофель с беконом и сыром - очень вкусно!!!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченный сладкий картофель с беконом и сыром. Спасибо за рецепт!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченный сладкий картофель с беконом и сыром!!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить запеченный сладкий картофель с беконом и сыром - очень вкусно!!!