Пошаговый рецепт белорусской картофельной бабки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, БабкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 135 килокалорийПовод: На обедБезумно вкусный рецепт приготовления белорусской картофельной бабки - для вас! Попробуйте и не пожалеете, это вкусный и сытный вариант обеда или ужина для всех! Тмин, картошка и свинина, вкусно! Перед вами рецепт приготовления белорусской картофельной бабки, и я вам с радостью расскажу, как приготовить это чудесное блюдо. Не знаю, почему это именно белоруская бабка, может быть, из-за того. что там есть картошка? Не знаю, откуда название, но одно знаю точно - блюдо это просто невероятно вкусное, и я вам его рекомендую попробовать!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 700 ГраммКартофель — 1.5 КилограммаЛук — 4 ШтукиТмин — 2 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоНа растительном масле хорошенько обжарим свинину со специями и половиной от всего количества лука, добави сахар и обжарим до появления корочки.Отсавшийся лук пожарим отдельно, нарезаем его полукольцами.Картофель почистим и натрем на мелкой терке, жидкость надо после этого отжать. Посолим, добавим тмин, зелень и жареный лук. Перемешаем, выкладываем все вместе в форму и запекаем час при 200 градусах.Вот такая красивая получается бабка!
