Пошаговый рецепт брусничного соуса к мясу с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К мясуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 275 килокалорийРецепт брусничного соуса к мясу очень простой. Уверена, он вам понравится. Кисловатая и терпкая, брусника отлично подчеркнет вкус стейка или отбивных. Попробуйте! Хочу рассказать, как приготовить брусничный соус к мясу. Кисловатый и полусладкий, он завершается акцентом острого перца чили. Рекомендую!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииБрусника — 1 СтаканСахар — 3 Ст. ложкиКорица — 0.5 Чайных ложкиИмбирь — По вкусуБадьян — По вкусуАнис — По вкусуВино — 50 МиллилитровПерец чили — 1 ЩепоткаПошаговоЯгоды моем, даем обсохнуть и закидываем в сотейник. Засыпаем сахар и добавляем специи. Чуть подавим ягоды толкушкой и ждем, чтоб пустили сок на маленьком огне.Вливаем вино и на маленьком огне кипятим 10 минут, чтобы немного загустел соус.Вот и все! Вкусный соус готов!
Брусничный соус к мясу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
