Цветная капуста в сливках

Пошаговый рецепт цветной капусты в сливках с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт беременным и кормящим

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 250 килокалорий
• Повод: На обед

Цветная капуста в сливках - вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Цветная капуста (кочан) — 1 Штука (Средней величины)
• Сливки — 200 Миллилитров
• Сыр — 100-150 Грамм
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — - По вкусу
• Перец черный — - По вкусу

Пошагово

1. Как приготовить цветную капусту в сливках?
2. Капусту разделите на соцветия и промойте. Залейте промытые соцветия водой всыпьте соли и доведите до кипения. Варите в течение пяти минут, после чего цветную капусту переложите в холодную воду. Слейте.
3. Сыр натрите на мелкой терке. Можно использовать не только желтые, но и мягкие белые сыры. Отлично подойдет Моцарелла.
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом (можно заменить на сливочное). Выложите в нее соцветия цветной капусты стебельками вниз.
5. В глубокой миске перемешайте тертый сыр, сливки, соль и перчик.
6. Цветную капусту, выложенную в форму, залейте смесью из сливок и сыра.
7. Выпекайте цветную капусту в сливках в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Корочка капусты должна быть румяной.
8. Готовое блюдо украсть нарубленной петрушкой или другой зеленью.
9. Подавайте цветную капусту в сливках в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и блюдам из птицы. Можно также подать цветную капусту в сливках в качестве самостоятельного блюда.
10. Приятного аппетита!

 

выглядит очень аппетитно

 

как вкусно! Я полюбила цветную капусту в сливках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты в сливках ещё не пробовала

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю цветную капусту в сливках

 

АААААА как вкусно глядя на цветную капусту в сливках слюнки потекли ручьем!!

 

@aanbkiee, рецепт цветной капусты в сливках ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!