Пошаговый рецепт спаржи в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: На обедПриготовив спаржу по этому рецепту вы поймете, почему ее считают деликатесом! Это так вкусно, что вы будете не раз готовить спаржу именно этим способом!Количество порций: 3-5Ингредиенты на 3 порцииСпаржа — 0,5 КилограммаБекон — 300 ГраммМасло растительное — 3 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец дущистый молотый — По вкусуПошаговоКлассический рецепт приготовления спаржи в духовке настолько прост, что воплотить его в жизнь сможет даже самая неопытная хозяйка. А кулинаров со стажем он несомненно порадует новыми оттенками вкуса!Спаржу нужно вымыть, отрезать твердую часть, обсушить на полотенце.Бекон нарезать тонкими - тонкими ломтиками (если вы купили уже нарезанный бекон в упаковке - еще лучше и меньше мороки!).В отдельной тарелке смешать масло с пропущенным через пресс чесноком, солью и черным перцем.Каждый стебель спаржи обернуть полоской бекона, обмакнуть в пряное масло и выложить на теплый противень.Поставить противень со спаржей в духовку, разогретую до 200 С на 15 минут. Бекон должен поджариться, а спаржа внутри остаться мягкой. Проверяется элементарно - зубочисткой, вилкой, кончиком ножа.Подавать спаржу следует горячей, с белым соусом и свежими овощами.
