Пошаговый рецепт варенья из облепихи с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 291 килокалорийПовод: На завтрак, К чаюЯ очень люблю облепиху за то, что в ней очень много витаминов, и еще за ее приятный вкус, мне он немного напоминает клубнику, хотя другие говорят похож на ананас. Я предлагаю свой вариант варенья из этой прекрасной и яркой ягоды. Из этого количества ягод и сахара получается почти два литра варенья.Ингредиенты на 6 порцийОблепиха — 1 кгСахар — 1 кгПошаговоСначала перебираем ягоду, удаляем всю помятую ягоду и ее плодоножки.Затем промываем в холодной воде и выкладываем в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.Далее засыпаем промытую ягоду сахаром и оставляем на ночь, для того чтобы сахар растворился и выделился сок из ягод.Утром ставим кастрюлю с ягодами на медленный огонь и доводим до кипения, кипятим примерно минут 5-8.Разливаем в стерилизованные банки и закатываем.Храним в прохладном месте. Удачных вам заготовок!
Готовила вчера варенья из облепихи по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
