Пошаговый рецепт варенья из лепестков роз с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 265 килокалорийРайский аромат этого варенья сводит с ума.Я думаю каждая девушка никогда в жизни не откажется от букета роз: белых или красных, крупных или маленьких, голландских или дачных. Но не все знают, что эти цветы также можно употреблять в пищу и готовить из них самую разнообразную и вкусную еду. Сейчас я хотела бы поделиться с вами кулинарным рецептом весьма экзотического лакомства под названием варенье из лепестков роз.Ингредиенты на 5 порцийЛепестки роз 0.5 кгЛимоны 0.5 шт.Вода 1 стак. (200 мл)ПошаговоИтак, начинаем мы с того, что берём бутоны красных или же розовых роз, хорошенько промываем их и снимаем с них лепестки. Теперь меленько нарезаем лепесточки, смешиваем с 0,5 килограмма сахарного песка, кладём в ёмкость и оставляем так на два дня. По прошествии этого времени можно приступить к приготовлению сиропа. Для этого мы смешиваем воду, оставшийся сахара, сок половинки лимона и варим на среднем огне массу до тех пор, пока полностью не растворится сахарный песок. Когда наш сироп приготовится, помещаем в него засахаренные розовые лепестки и на очень маленьком огне варим до полной готовности. После этого немного остужаем массу, раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем крышками.
УРА!!! Свершилось! Я сделала варенье из лепестков роз! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
