Пошаговый рецепт тыквы с салом по Венгерски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 218 килокалорийПростой рецепт тыквы с салом по Венгерски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 218 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийТыква 0.5 кг.Шпик свиной Сало 200 г.Лук репчатый 2 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуМасло сливочное по вкусуПошаговоХочу предложить очень простое, но интересное блюдо его готовят в Венгрии, является оно национальным утверждать не буду, но отведала я его именно там. Основным ингредиентов является тыква. Этот овощ очень недооценен в кулинарии, ведь он очень вкусен и главное полезен. И так рецепт: Тыкву очистить от кожуры и внутренних семечек. Мякоть нарезать на кубики (небольшие).Кусочки тыквы обжариваем на сливочном масле до мягкости, то есть до полной готовности тыквы.Берем свиное сало шейную часть так, что бы в нем были прослойки мяса. Обжариваем на сковороде с луком до готовности.К обжаренному салу добавляем тыкву и тушим несколько минут. Приправляем специями по вкусу. Блюдо готово! Приятного аппетита!
