Грибы в мультиварке на зиму

Пошаговый рецепт грибов в мультиварке на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Маринование
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 123 килокалорий
• Повод: На обед

Мультиварка тем и хороша, что в ней можно приготовить практически любое блюдо, и даже заготовка грибов на зиму с такой техникой легкое и нехлопотное занятие, а вот вам и рецептик в доказательство.

Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Лисички — 1 Килограмм (вес очищенных и промытых грибов)
• Уксус 9% — 1 Стакан
• Вода кипяченая — 1 Стакан (+ для отваривания грибов)
• Укроп сушеный — 2 Чайных ложки
• Соль — 2 Чайных ложки
• Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
• Гвоздика — 1 Чайная ложка
• Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное — 1 Чайная ложка (на каждую банку)

Пошагово

1. Как оказалось, современная техника способна на многое, поэтому приготовить грибы в мультиварке на зиму в домашних условиях для нас простейшая задача. Сам принцип маринования ничем не отличается от традиционного варианта, но вот готовить грибы в мультиварке намного удобнее, ведь в ней можно даже банки стерилизовать. Так что если вы купили себе такую технику и решили заняться заготовками, я с радостью расскажу вам, как сделать грибы в мультиварке на зиму. Попробуйте этот простой рецептик, я надеюсь, он понравится вам.
2. 1) Для начала простерилизуем банки и крышки, для этого помещаем их в контейнер для варки на пару и включаем режим «Варка» на пол часа.
3. 2) Пока банки стерилизуются, мы очищаем от грязи и тщательно промываем грибы под проточной водой.
4. 3) Банки подготовлены, поэтому мы отставляем их пока в сторону, а в чашу мультиварки выкладываем лисички, заливаем их водой так, чтобы жидкость была на уровне грибов. Включаем режим «Суп» и варим на нем грибы 10 минут после закипания. Затем откидываем лисички на дуршлаг, еще раз их промываем и возвращаем в чашу.
5. 4) Теперь необходимо влить в чашу с грибами по стакану воды и уксуса, добавить все специи и соль и перемешать ингредиенты. Выбираем режим «Тушение» и устанавливаем время 1 час.
6. 5) Когда режим закончится, грибы раскладываем по стерильным баночкам и заливаем маринадом, в каждую банку добавляем по ложке растительного масла и закупориваем их крышками.
7. Оставляем грибочки при комнатной температуре до полного остывания, а затем переносим на хранение в прохладное темное место. Стоят такие грибочки не менее года, так что кушайте на здоровье. И приятного всем аппетита!

 

Я тоже обожаю грибы в мультиварке на зиму
но сама делала только один раз.

 

Рецепт грибов в мультиварке на зиму понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

спасибо за рецепт
очень люблю грибы в мультиварке на зиму

 

вы там знаете толк в еде

 

готовила грибы в мультиварке на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Как вкусно! У меня муж любитель грибов в мультиварке на зиму.

 

@А_Чиликина, очень интересный вариант грибов в мультиварке на зиму.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать