Пошаговый рецепт шариков из мацы с петрушкой и шалфеем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 часа 20 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 154 килокалорийПростой рецепт шариков из мацы с петрушкой и шалфеем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа 20 минут. Содержит всего 154 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 4 штукиМаргарин 5 столовых ложекСоль ¾ чайной ложкиМолотый черный перец щепоткаИтальянская петрушка ½ стаканаЛистья шалфея 2 столовые ложкиСлегка измельченная маца 1,25 стаканаСодовая вода ½ стаканаПошаговоВ миске взбейте яйца и добавьте размягченный маргарин, соль, перец и зелень. Медленно введите мацу, перемешайте и влейте содовую. Хорошо вымесите, накройте и охладите минимум 2 часа.Застелите противень пленкой. Беря по 1 чайной ложке теста, слепите небольшие шарики и выложите на противень.Киньте шарики в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 1 час. Переложите на блюдо.Можно кинуть по несколько таких шариков в суп, например, в этот.
