Пошаговый рецепт тайских рыбных котлеток с фото. Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: Основные блюда, Тайская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийПростой рецепт тайских рыбных котлеток тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 119 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииФиле белой рыбы 450 гРисовая мука 45 гРыбный соус 1 столовая ложкаКинза 3 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаКрасная паста карри 3 чайные ложкиЗеленый лук 2 стебляЗеленая стручковая фасоль 100 гСладкий соус чили по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговоПерекрутите рыбу в мясорубке до состояния фарша или с помощью комбайна.Добавьте муку, рыбный соус, яйцо, нарезанные листья кинзы и карри. Пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне еще раз. Переложите в миску. Добавьте очень мелко нарезанную фасоль и зеленый лук. Хорошо перемешайте и мокрыми руками слепите котлетки, беря по 2 столовые ложки фарша на каждую.Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце. Подавайте с соусом чили.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тайские рыбные котлетки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
